Ребенок ест много сладкого

Советы для родителей детей-сладкоежек

Если процесс поедания сладкого все труднее контролировать, то предлагаю несколько советов по искоренению «сахарной зависимости».

Разрешайте одну сладость в день. Пусть сам ребенок выберет, когда он сможет ее съесть. А ваш контроль будет заключаться в подборе полезной сладости и регламентировании ее количества. Также взрослые должны проследить, чтобы ребенок смог потратить съеденные «сладкие» калории.
Готовьте полезные завтраки. Про пользу каш мы уже говорили. Разнообразить такие завтраки очень легко

Добавляйте в них свежие фрукты, ягоды или сухофрукты, джем, варенье.
В период активного роста детей также важно, чтобы завтрак был белковым (яйца, творог, бобовые, твердый сыр). Чем сытнее завтрак, тем больше вероятность, что ребенок не будет нуждаться в перекусах вредной пищей вне дома (на учебе).
Не держите дома запретных вредных сладостей

В доме не должно быть сладких соков, газировок, воды со всякими синтетическими вкусами, чудо-коктейлей, энергетических напитков.

Коктейли из фруктов и ягод, смузи или муссы можно делать и самим. Блендер или соковыжималка есть почти в каждом доме. Приготовление таких лакомств – это еще и интересное занятие для ребенка, которое может объединить всех членов семьи.

Замените сладости фруктами, на которые у ребенка нет аллергии. Если просто резко изъять сладости, то чаще всего это не решит проблему. Нужна замена.

Например, попробуйте заменить соки цельными фруктами или фруктовыми салатами. Дети часто пьют сок стаканами, но мало кто из них съест 3-4 яблока подряд.

Цельные фрукты, благодаря содержанию клетчатки, дают чувство сытости, наполненности желудка. Поэтому головной мозг вовремя получает сигнал, что желудок полон. По этой причине переесть фруктов весьма сложно.

Во фруктах основным углеводом также является фруктоза. Как указано выше, она усваивается медленнее, чем глюкоза, не дает резких колебаний уровня глюкозы в крови и меньше нагружает поджелудочную железу.

• «Это семейное решение». Ребенок не должен чувствовать, что его единственного насильно лишают вкусностей. Родители в первую очередь собственным примером должны показать пример здорового образа жизни. Это должно быть семейным делом. Очень помогает говорить вместо «ты» – «мы». Например, «Мы такое не едим» или «В нашей семье это не едят».
• Не забирайте и не запрещайте все сразу. Про запретный плод уже упоминалось. Лучше, если вы сами приготовите полезный десерт. Банановые оладушки, морковно-яблочные или тыквенные маффины, мороженное из домашнего йогурта – все это очень нравится детям.

Это, понятное дело, требует от мамы затратить много времени и сил, но семейное благополучие и здоровье детей стоят таких жертв.

К тому же, это не каждодневные блюда. Иногда по праздникам побаловать вкусным и полезным десертом себя и детей можно и нужно.

Научите ребенка получать удовольствие не только от сладкого. Прогулка на свежем воздухе, семейный поход в парк, за грибами, велопрогулка и многие подобные развлечения также способствуют синтезу гормонов счастья (серотонин, эндорфины).

Вы своего ребенка знаете лучше всех, поэтому сможете предложить то, что ему точно будет интересно.

Пять причин тяги к сладкому

Давайте разберемся, откуда же берутся сладкоежки и что с ними делать?

Причина №1

В семье заведено есть много сладкого, на кухонном столе постоянно присутствует вазочка со сдобным печеньем и конфетами. Это принято как в родительском доме, так и у бабушек с дедушками. Дети невольно копируют поведение взрослых, вследствие чего у них возникают такие же привычки. 

Что делать? 

• Избавьтесь от сладких соблазнов на столе, лучше поставьте туда тарелку с фруктами или овощами.
• Сократите количество сладостей, постепенно замените их на сухофрукты, орехи и другие полезные продукты без сахара.
• Следите за собственным рационом, так вы постепенно приучите ребенка к правильным вкусовым предпочтениям.

Как избавить ребенка от тяги к сладкому?Причина №2

В раннем возрасте на рост и развитие требуется много сил, которые дети получают из углеводов. Если питание малыша построено нерационально, то ему не хватает энергии, и он постоянно просит есть. Хорошо, если на столе присутствуют сытные блюда из зерновых и бобовых культур. Однако часто бывает, что родители в качестве перекуса дают детям шоколадки, конфеты или мармелад. Это неизбежно провоцирует недостаток витаминов в организме, так как они расходуются на расщепление сахара. 

Мнение эксперта

Ольги Пановой — нутрициолога

В зависимости от того, каких витаминов не хватает, могут возникать те или иные болезни. В любом случае, при большом количестве простых углеводов происходит подрыв иммунитета, страдают бактерии кишечника, поддерживающие защитные функции организма.

Что делать? 

• Формируйте рацион ребенка в зависимости от его физической активности.
• В детском меню должно быть по максимуму овощей и фруктов. Пока у ребенка не прошла зависимость от сладкого, день ото дня уменьшайте его количество, замещая чем-нибудь полезным.
• Нельзя полностью исключать лакомства, но старайтесь давать их только после сытного завтрака, обеда или ужина. 

Причина №3

Тяга к сладкому часто возникает из-за особенностей меню в детском саду, где в напитках содержится около 60% сахара. Кроме того, там щедро добавляют его в каши и даже в салаты.

Что делать? 

• Чтобы уменьшить риски, имеет смысл договориться с сотрудниками детского учреждения о том, что ваш ребенок в саду будет пить только воду. Это значительно сократит количество потребляемого сахара.
• Когда вы забираете ребенка домой, проследите, чтобы данное правило соблюдалось и во время ужина.
• По дороге домой не покупайте ему сладости. 

Как избавить ребенка от тяги к сладкому?Причина №4

Стимулирование каких-либо действий вкусными вещами, подарки с конфетами, просто желание чем-то побаловать формируют как физиологическую, так и психологическую зависимость. В результате у малыша возникает рефлекс: сделал хорошо — получил сладкое. В эту же категорию попадают гостинцы, которые приносят бабушки и дедушки. Даже если вы просите их этого не делать, они все равно купят что-нибудь запретное

Ведь им так важно видеть счастливые глаза ребенка и его радость от встречи.

Что делать? 

• Откажитесь от пищевых манипуляций. Не обещайте в награду десерт или лакомство. Вместо этого делайте маленькие приятные сюрпризы, не связанные с едой.
• Понятно, что бабушка любит внука или внучку, всей душой желая добра. Поэтому помогите ей доставить вашему ребенку настоящее удовольствие. Заранее договаривайтесь о том, что приносить не нужно.
• Всегда имейте под рукой вариант подарка, который станет достойной заменой привычным вкусняшкам. Восторгов у ребенка будет больше, если он получит то, что давно хотел. 

Что делать? 

Займите своего ребенка, сделайте его жизнь увлекательной и наполненной событиями. Тогда ему вполне хватит гормонов радости и без пищевого допинга. Возможно, вскоре потребность в нем совсем исчезнет, уступив место более интересным занятиям и впечатлениям. Ну, а самый главный и действенный способ отучить малыша от вредных лакомств — личный пример его родителей. От того, как питаются члены семьи, зависит здоровье ребенка: будет ли оно крепким или наоборот

Если конфетки и шоколадки уже стали проблемой, прежде всего обратите внимание на свои домашние привычки. Изменив пищевое поведение, вы обеспечите подрастающему поколению отличное самочувствие, как сегодня, так и в будущем. 

Встречайте весенний номер U magazine! Читать

Марина Кравец — о шоу «Конфетка», чувстве юмора и эмоциональном восстановлении Читать

Гороскоп на неделю с 3 по 9 апреля для всех знаков зодиака Читать

Сколько детям можно есть сладкого в день?

До года	От года до трех лет	От трех до шести лет
Врачи не рекомендуют подслащивать пищу и тем более давать сладости	Не более 40 грамм сахара в сутки	Не более 50 грамм сахара в сутки

Указанное количество — суммарный объем сахара. Это все сладкое, что есть ребенок за день: фрукты, овощи, сладкий чай и другие продукты. Не стоит думать, что сахар — это только те ложки песка или кубики рафинада, которые мы видим в чистом виде. Любой продукт содержит сахар, натуральный либо промышленный.

Все врачи сходятся во мнении, что чем позже ребенок начнет потреблять промышленный сахар, тем лучше.

Конечно, в современном мире ребенка крайне сложно оградить от сладких соблазнов. Ведь дети на улице, в детском саду, в гостях едят конфеты и пирожные, по телевизору рекламируют «такие вкусные» шоколадки, а в магазине, пока стоите в очереди, на глаза постоянно попадаются различные сладости.

Сходите к врачу

Первый шаг – проверьте здоровье ребенка. Одна из основных причин низкого аппетита – плохое самочувствие. Дети часто не хотят есть, когда у них повышена температура, болит животик или режутся зубки. Если отказы от еды носят эпизодический характер во время болезни, ничего страшного. Но когда малыш постоянно жалуется на дискомфорт и плохо ест, обязательно посетите педиатра. Низкий аппетит может оказаться симптомом заболевания.

Дети также плохо едят, когда нервничают, слишком устали или недавно перенесли сильный стресс. Что можно предпринять в данной ситуации? В спокойной обстановке поговорите с малышом, выясните, что его беспокоит, скорее всего, вы сможете помочь ему найти решение волнующей его проблемы. Учите его управлять своими эмоциями, повышайте его самооценку и уверенность в себе. Если он не научится делать это в детстве, во взрослом возрасте ему придется тяжело.

Правильная диета для ребенка без сладкого

Формирование пищевых привычек начинается в раннем детстве.  Сладости в рационе  ребенка – это не только конфеты, вафли и шоколадки, но и очень сладкий чай, соки, каши, пудинги, печенье, содержащие сахар. Ребенок быстро привыкает к сладкому и ему все труднее вводить в его меню продукты с другим, более мягким вкусом.

Кормление ребенка готовыми продуктами часто вызвано нехваткой времени на приготовление домашней еды.Ребенок, не привыкший к домашней еде и вскормленный печеньем или шоколадками, не хочет есть обеды, бутерброды, овощи, потому что они не сладкие или недостаточно сладкие.

Диета, состоящая из продуктов слабого вкуса, исключающая острые, очень соленые и очень сладкие продукты, — шанс того, что у ребенка будет меньше аппетита к сладкому. Знакомя с новыми вкусами, ребенок учится есть незнакомые продукты и продукты.

В рационе ребенка должно быть 5-6 приемов пищи, с временным интервалом. Не выгодно «есть» весь день, а также делать очень большие перерывы между приемами пищи, потому что тогда ребенок теряет энергию

Крайне важно контролировать количество сахара в рационе и правильный тип ненасыщенных растительных жиров

Сладости в основном представляют собой сочетание простых сахаров и насыщенных жиров, что приводит к образованию избыточного количества жировой ткани и становится причиной избыточного веса и ожирения.

Советуем почитать: Диетические крем супы для похудения

Исправить ситуацию никогда не поздно

В такой ситуации на помощь придет специально разработанное методическое пособие для мам и пап, позволяющее постепенно и безболезненно сделать питание ребенка правильным и убрать из него блюда, содержащие избыток сахара (конфеты, печенье, торты, фастфуд). «Как отучить ребенка от сладкого» Джейкоба Тейтельбаума и Деборы Кеннеди от издательства «Манн, Иванов и Фербер» — пособие о программе, которое имеет научное обоснование, а также эффективное практическое применение, достоинства и пользу которой оценили уже миллионы родителей по всему миру. С ее помощью сахар постепенно и навсегда исчезнет из рациона вашего малыша.

 
 

Исследования показали, что у детей, злоупотребляющих сладким, выше риск следующих заболеваний и состояний:
— синдром гиперактивности с дефицитом внимания
— тревожности и депрессии
— переломов
— кариеса
— кандидоза
— синдрома хронической усталости и фибромиалгии
— хронического синусита и ушных инфекций
— ослабления иммунитета, повышенной подверженности инфекциям и серьезным заболеваниям, например, раку
— диабета
— заболеваний сердца
— синдрома раздраженной кишки и спастического колита (они виновны в половине случаев боли в животе)
— метаболического синдрома

Чем завтракают или перекусывают ваши дети? Сладкими батончиками или печеньем с фруктовым соком или газированной водой, шоколадным молоком и мюсли? Теперь эти продукты останутся в прошлом.

 
 

Осознавшие свою вину родители в попытке выполнить эти требования, чтобы сохранить здоровье своего ребенка, могут столкнуться с огромными трудностями, среди которых являются непрекращающиеся детские истерики, отказ от еды, ухудшение отношений родитель-ребенок.

Авторы книги предлагают уже сегодня начать пользоваться проверенным планом, направленным на избавление от сладостей в рационе. С помощью пошаговых рекомендаций, следовать которым необходимо ежедневно, родители смогут минимизировать эмоциональное потрясение ребенка, а также избежать всех неприятностей, которые могут возникнуть на этом пути.

 
 

Преимущества программы

Она проста для выполнения, поскольку предусматривает всего один шаг в день. Образ жизни ребенка, рацион питания будут изменяться постепенно, без резких отказов или нововведений, а значит, не будет истерик.

Программа предлагает щадящий способ изменения питания. Поскольку привычка употреблять много сладкого была сформирована в течение определенного времени, то отказываться от нее нужно также постепенно. Это минимизирует проявление негативных эффектов.

Удобная программа для родителей

Авторы постарались максимально собрать в одном месте всю необходимую информацию, поделиться советами, и дать подсказки относительно инструментов воздействия на ребенка. Показывая на своем опыте пример ребенку, вы вместе достигнете хороших результатов. Наличие разнообразных рецептов, планов питания на каждый день, поможет родителям разобраться во всех тонкостях, научит находить скрытый сахар, и заменять его другими полезными ингредиентами.

 
 

Плавный переход от сладких продуктов к правильному питанию позволит ребенку получать полезные вещества в большем количестве, быть здоровым и энергичным, и находить радость не в конфетах и пирожных, а в других продуктах.

 
 

А чтобы сделать покупки в магазине легче и быстрее, в конце книги авторы предлагают шпаргалку — карманное руководство покупателя.

 
 

Книга «Как отучить ребенка от сладкого» Джейкоба Тейтельбаума и Деборы Кеннеди – это прекрасная возможность сделать своих детей счастливыми сегодня и здоровыми – завтра. Ведь осложнения от чрезмерного употребления сахара не проявляются в течение одного дня после приема вредных сладостей, а дают о себе знать значительно позже. Вооружившись этим пособием, процесс перехода на здоровую пищу и отказа от сахара пройдет плавно, на фоне прекрасного эмоционального здоровья, и без проблем для родителей.

Д.Тейтельбаума, Д.Кеннеди «Как отучить ребенка от сладкого» Купить в Лабиринт.ru  Купить в Ozon.ru Купить в Украине  Купить в Беларуси  Купить в Казахстане  Купить в МИФ

О чем может говорить чрезмерная тяга ребенка к сладкому? Когда стоит обратиться к врачу?

Подобное нарушение пищевого поведения может свидетельствовать о ряде проблем со здоровьем как физического, так и психологического.

Некоторые заболевания, провоцирующие увеличение потребления сладкого:

• Нехватка хрома, меди и других микроэлементов.
• Нарушение обменных процессов, гормональный дисбаланс и многие другие.
• Сахарный диабет.
• Кариес.
• Ожирение.
• Нарушения в работе нервной системы.
• Депрессии.

Чтобы правильно поставить диагноз следует обратиться к педиатру и попросить направления на такие анализы, как:

• Общий анализ крови.
• Биохимический анализ крови (в том числе и на сахар).
• Анализ на гормоны.
• Анализы на аминокислоты и основные микроэлементы.

После получения результатов вас могут направить к эндокринологу, неврологу либо гастроэнтерологу и стоматологу.

Возможные психологические проблемы у ребенка

Как и взрослые, малыш может заедать стресс и нехватку положительных эмоций. Если ему уделяется мало внимания или же родители постоянно раздражены и ругают его. Дискомфорт от новой обстановки, детский сад, конфликтные ситуации с другими детьми — все это также может спровоцировать проблемы с сахаром.

В этом случае совет один: попытайтесь пообщаться с ребенком, выяснить, что его беспокоит. Если самостоятельно решить проблему не получится, стоит обратиться к детскому психологу.

Чем же обусловлена любовь к сладкому у детей

• Первые вкусовые предпочтения. Новорожденный вначале познает именно сладкий вкус, ведь в грудном мамином молоке содержится лактоза (молочный сахар), играющая важную роль в процессе формирования нервной системы, помогающая усваивать полезные вещества. В составе смесей для искусственного вскармливания также присутствует лактоза и мальтоза.
• Показатель роста. Сахар способствует усилению роста ребенка. Доказано, что при замедлении тяги к сладкому у ребят подросткового возраста одновременно задерживается рост костей. Пища с большим содержанием глюкозы обеспечивает организм достаточным количеством «быстрой энергии»; как следствие: после употребления в пищу сладостей, у ребенка увеличивается сообразительность и отмечается прилив сил.
• Семейные традиции. Свои вкусовые пристрастия дети развивают в семье. Если родители (в особенности мамочки) – опытные сластены, не знающие меру в потреблении сахара, то и детям открыт доступ к подобной пище (если не к шоколаду, то к печенью, пряникам, сдобе точно). Без сладостей невозможно представить ни одно чаепитие в такой семье, а значит, малышу позволительно есть их без ограничений.Известны случаи, когда малыши превращались в любителей сладкого, едва появившись на свет, когда мамы и бабушки из лучших побуждений подпаивали подслащенной водичкой своих новорожденных чад. Кроме этого, младенцы приучались к «сладкой жизни», когда им в пищу начинали вводить прикорм, включающий кашки, щедро сдобренные сахаром, пюре, консервированные соки. Ребенок, привыкший уже с пеленок «наслаждаться», по мере взросления будет требовать продления «сладкой жизни». А сердобольные родители и рады стараться, начинают включать в рацион своего чада новые продукты, с высоким содержанием глюкозы: конфеты, щербет, шоколад, пирожные; ребенку только и остается, что радоваться подобному разнообразию.
• Реклама. Мультфильмы, детские передачи прерывают на самых интересных моментах рекламные ролики, в которых малышам предлагают испытать радость, «райское наслаждение», попробовав очередную разрекламированную сладость. А сколько подобных сладостей можно встретить на прилавках, возле которых находятся плакаты с призывами отведать их. У ребят просто не остается сомнений в том, что мама обязана это купить.Родители же, не желающие разжигать ссору в семье из-за пустяка, а также из-за опасения, что ребенок может подумать о них плохо, посчитав их жадными и скупыми, естественно удовлетворяют потребность своих чад, идут на поводу у маркетингового хода. Опасность кроется в том, что взрослея, малыш, зависимый от рекламы (не только от телевизионной), может изъявить желание попробовать нечто посерьезнее (к примеру, пиво, которое опять-таки ориентируясь на рекламные ролики, задаст настроение, поможет почувствовать себя увереннее, наладить общение).
• Воспитание «пряником». Проанализируйте ваши методы воспитания. Сколько раз вы, поручая ребенку какое-либо дело (будь то уборка игрушек, наведение порядка в комнате) стимулировали его вознаграждением в виде сладостей? Были ли в вашей воспитательной практике случаи, когда вы подкупали малыша лишь за то, чтобы он прекратил истерику, «утихомирился», а также во избежание несносных капризов в общественном месте? Или обещали сладости (давали в качестве аванса), дабы чадо совершил тот или иной поступок, отказался от задуманного в угоду вам? Подобные ситуации, когда сладкое выступает в роли разменной монеты, также формируют зависимость у ребенка.
• Плохая наследственность. Ученые установили, что между пристрастием к сладкому у малышей и алкогольной зависимостью у их родителей есть тесная связь, то есть любовь к шоколаду и конфетам передается по наследству детям алкоголиков. Все дело в том, что при употреблении спиртных напитков и продуктов, богатых глюкозой, происходят схожие процессы в мозге, которые отвечают за восприятие спирта и сахара. Однако стоит заметить, что не все сладкоежки в будущем станут алкоголиками, было бы несправедливо такое утверждать, тем более что на это будут влиять и другие факторы.
• Борьба со стрессом. Одно из наиболее интересных открытий, сделанных за последнее время и объясняющих появление у ребят пристрастия к сладкому, гласит: сладкая «газировка» и десерт способны снизить выработку в организме глюкокортикоидов (гормонов стресса). Иными словами сладости могут стать лучшим лекарством в борьбе с психоэмоциональным стрессом, физическим перенапряжением. Это может звучать абсурдно, но стресс в той или иной степени присутствует в жизни ребенка, которая на первый взгляд может показаться беззаботной.

Ребенок

Как взаимодействовать с маленькими сладкоежками

Рекомендации родителям:

Старайтесь сами не злоупотреблять сладостями; станьте для ребенка примером для подражания: отдайте предпочтение здоровой пище, сформируйте у ребенка правильные пищевые привычки, покажите ему, как бороться со стрессом, не «заедая» его (слушая музыку, общаясь, читая интересную книгу, погружаясь в деятельность и т.д.).

Не оставляйте леденцы и печенье на виду у детей, убирайте их в труднодоступные для них места. Искореняйте привычку: есть конфеты перед обедом, дабы не портить аппетит.

Выявите причины, повышающие тягу к сладкому у чада, и по возможности устраните их. Поговорите с ребенком, пусть он поведает вам, что его беспокоит.

Не стоит поощрять сладостями любые достижения, любой поступок своего ребенка.

Воздержитесь от чрезмерного подслащивания блюд (начиная с введения прикорма), не злоупотребляйте «ложками сахара» при приготовлении компотов, каш. Детям, не достигшим пятилетнего возраста предпочтительнее давать шоколад, нежели карамель.

Не желательно полностью лишать ребенка сладкого, достаточно контролировать потребление ребёнком сладкой пищи, разумно распределив дозу сладкого на сутки (например, ему позволительно в день съедать 3 конфеты или 5 долек шоколада)

Тема запретов не должна превратиться в повод бесконечных выяснений отношений, семейных конфликтов.

Обращайте внимание на качество продуктов, которые предлагаете своему ребёнку. Отдайте предпочтение продуктам, имеющим сладкий вкус и большую пользу: фруктам, ягодам, мёду, сухофруктам.

Ошибочно запугивать ребенка, который потребляет много сладкой пищи, возникновением проблем со здоровьем на фоне «сладкоедства».

Не подшучивайте (и тем более не унижайте) ребенка в присутствии других ребят и взрослых, не придумывайте ему обидных прозвищ, если он склонен к полноте, не обвиняйте при этом в его проблемах тягу к сладостям.

Последствия «сладкой жизни»

Углеводы человеку в любом случае нужны. Ведь глюкоза – это основное вещество, которое питает головной мозг.

Но сахар и сладости реально могут принести большой вред здоровью, если не следить за их нормой и формой.

Про повышенную нагрузку на поджелудочную железу выше уже было сказано.

Также к самым распространенным последствиям «сладкой жизни» можно отнести:

Кариес. После употребления сладкого в полости рта образуются кислоты, которые губительно действуют на зубную эмаль. Поэтому любителям сладкого придется посещать зубного врача гораздо чаще, чем хотелось бы.

Аллергии. Это своеобразный бич нашего общества. Сейчас у каждого второго ребенка встречается пищевая или другие виды аллергии. Чаще всего дети реагируют появлением высыпаний на коже и даже отеком дыхательных путей именно на сладости.

Частично аллергии развиваются потому, что сегодня все сладости имеют «очень химический состав». Вторая причина – их предлагают детям очень рано и/или в большом количестве и разнообразии.

Лишний вес. Вполне закономерно, что когда поступает избыток глюкозы (энергии), ее нужно потратить. Но если ребенок эту энергию не тратит, то организм ее не выбросит, а отложит в запас, «на черный день».

То есть, проблемы с лишним весом ребенка непременно настигнут. А с ожирением в связке «придут» еще и проблемы с артериальным давлением и сердечно-сосудистой системой.

Все всегда пугают: «Не ешь много сладкого – будет сахарный диабет». Прямую связь между любовью к сладкому и развитием этой болезни еще не доказали. Но дети с ожирением находятся в группе риска сахарного диабета II типа.

Также сверхнагрузка на поджелудочную железу может спровоцировать нарушение обмена углеводов и как следствие – сахарный диабет. Поэтому значительная доля правды в этом утверждении есть.

Какие сладкие продукты полезны, а какие вредны для ребенка?

Полезные сладкие продукты

• Фрукты и ягоды: яблоки, груши, клубника, малина, смородина. Содержат витамины и минералы. Еще один их плюс — все они произрастают в летние месяцы в среднейполосе.
• Сухофрукты. Богаты глюкозой, фруктозой и пектинами. Способствуют нормализации работы пищеварительной системы, а также питают мозг необходимыми углеводами.
• Шоколад темный. Содержит стеариновую кислоту, антиоксиданты и серотонин. Улучшает работу сердечно-сосудистой системы, повышает иммунитет.
• Мед, если нет аллергии. Содержит минералы, витамины и огромное количество биологически активных веществ. Повышает иммунитет, улучшает работу внутренних органов и состав крови.
• Зефир. Содержит железо, фосфор и пектин. Повышает сопротивляемость болезням и укрепляет волосы и ногти.
• Мармелад. Содержащийся пектин (в некоторых случаях агаг-агар) способствует выведению токсичных веществ, а также нормализуют углеводный и липидный обмен.

Вредные сладкие продукты

• Жевательный мармелад. Он трудно жуется, ребенок может им подавиться. При его производстве используются консерванты и искусственные усилители вкуса.
• Карамель, леденцы. Высок риск подавиться, а большое содержание сахара портит зубы.
• Пирожные и торты, сладкая выпечка. Состоят из легко усваиваемых углеводов и жиров. Такое сочетание очень плохо сказывается всех жизненно важных функциях организма и ведет к ожирению.
• Печенье. Также содержит жиры (зачастую пальмовое масло), ароматизаторы и консерванты.

Как уменьшить тягу к сладкому

Начните постепенно снижать количество сахара в течение дня. Мы обычно думаем, что сахар — это тот белый песок, который добавляется в чай и каши. В привычном понимании сладости — это шоколад, торты, конфеты и другие кондитерские изделия.

Однако в современной гастрономии сахар встречается и в несладкой еде: соусах, хлебе, кисломолочных продуктах, полуфабрикатах, колбасах и соках. Изучите этикетки всех продуктов, которые ест ваш ребенок. Проверьте на содержание сахара любимые мюсли, фруктовые йогурты, кетчуп и соусы, «низкокалорийное» и «детское» печенье. Постарайтесь найти им менее сладкие аналоги или вовсе убрать их из рациона.

Таблица из книги

После 4 лет. Как приучить ребенка к здоровому питанию

Согласно данным исследований, ребенок начинает осознавать понятие «здоровая еда» в возрасте около 4 лет. Это происходит, только если родители объяснили ему, что это такое, причем как можно раньше, в 2 – 3 года, а то и в годик. И тогда уже в возрасте 4 – 5 лет дети могут самостоятельно делать «здоровый» выбор.

1) Подайте ребенку пример. Самым лучшим примером для малыша является его семья. Если мама хотя бы раз в несколько дней готовит вкусный здоровый ужин, папа приносит домой свежие фрукты и овощи, а бабушка показывает внучке, как варить суп, то ребенок получает навыки здорового пищевого поведения. 

2) Не кладите в еду много сахара или специй. Ребенок открывает естественный вкус каждого продукта и ощущает такие вкусовые оттенки, которые взрослый не способен различить. Конечно, со временем малыш должен знакомиться с самыми разными блюдами, но сейчас лучше избегать резких вкусов.

3) Присмотритесь к собственному рациону. Пусть семейная трапеза не будет плохим примером для юного гурмана. Привыкайте есть меньше жареного, больше блюд, приготовленных на пару или тушеных. Включайте в диету овощные и фруктовые салаты. Откажитесь от вредных полуфабрикатов и алкоголя. Старайтесь закупаться продовольствием не на месяц, а на неделю.

4) Готовьте вместе с детьми. Учите их мастерству приготовления любой еды — от каши до пирога. Пусть малыш всего лишь насыплет стаканчик муки в миску — этого уже будет достаточно для начала.

5) Придумывайте игры про еду. С помощью игры можно познакомить ребенка с тем, какие продукты полезны для него, а какие — нет. Вы можете придумать целый мир, в котором будут жить любопытные персонажи. Используйте свое воображение!

6) Пусть десертами станут только блюда из натуральных ингредиентов — фруктовые пюре и салаты, пудинги и т. д.

7) Не пугайте малыша категорическими запретами

Мягко объясняйте и старайтесь переключать внимание ребенка в те моменты, когда он слишком активно требует что-то вредное.

Что делать

Иногда у родителей просто опускаются руки — разве могут соперничать с разноцветными соблазнительными конфетами картофельное пюре или богатые сложными углеводами каши? На самом деле, отучить ребенка от непомерного употребления сладкого можно — для этого нужно соблюдать несколько правил.

• Не создавайте ажиотаж вокруг сладостей сами. Очень часто родители неосознанно формируют особое отношение к сладкому у детей, преподнося их как подарок или поощрение. Помните — это обернется тем, что вскоре ребенок сам будет использовать сладости в качестве манипуляции. Относитесь к пище, в том числе и к сладостям, как к обычному источнику энергии, и тогда ребенок будет намного спокойнее воспринимать сладкое.
• Не перебивайте аппетит. Не устраивайте перекусов с конфетами и печеньями — пусть лучше ребенок потом нормально поест за столом полезной еды. Не отвлекайте его играми и гаджетами во время принятия пищи, чтобы воспитать осознанное ощущение своего аппетита, наслаждения вкусом и насыщения у ребенка.
• Нормализуйте пищеварение. Принимайте пищу в определенное время, готовьте вместе, чтобы пробудить интерес к еде, сформируйте разнообразный рацион.

Для нормализации пищеварения полезно принимать специальные витаминные комплексы. Один из них называется ВитаМишки Smart Fruits BIO+. В нем содержатся витамины группы B, улучшающие работу пищеварительной системы и нормализующие обмен веществ, и пребиотик, поддерживающий работу кишечника. В состав также входит экстракт фенхеля, стимулирующий аппетит и пищеварительные процессы, способствующий налаживанию обмена веществ.

ВитаМишки Smart Fruits BIO+ понравятся сладкоежкам — они сделаны в виде разноцветных жевательных мармеладок со вкусами персика, малины, вишни и винограда, но производятся на основе натуральных соков и не содержат усилителей вкуса и искусственных добавок. Приобрести комплекс можно в аптеках или онлайн.