Кофейный напиток для детей: за и против
Во многих цивилизованных странах даже не возникает вопрос: можно ли давать его ребенку. Ведь там не разрешается продавать кофе в кафетериях детям до 16 лет. Тем не менее, на территории других государств таких строгих правил нет, поэтому подростки и дети раннего школьного и дошкольного возраста массово пьют кофе.
Плюсы
Польза заключается в том, что он:
- улучшает память и повышает концентрацию внимания;
- помогает взбодриться рано утром;
- улучшает настроение;
- снижает пагубное воздействие радиации;
- улучшает физическую активность и выносливость (не зря ведь профессиональные спортсмены и просто фитнес-любители пьют кофе за полчаса-час до начала тренировки.
Минусы
Прежде чем решиться дать напиток любимому чаду, необходимо узнать, какое пагубное воздействие оказывает кофе на детский организм:
- Бессонница. Детям в возрасте от 5 до 12 лет необходимо уделять полноценному сну 11 часов, подросткам — 9-10 часов. Многие дети используют кофе как способ увеличить заряд энергии в течение дня, но при этом многим из них тяжело уснуть. Они и их родители не догадываются, насколько улучшится сон ребенка, если исключить из питьевого рациона излюбленный напиток.
- Известно, что вред кофе оказывает и на состояние костей. Поскольку он является диуретиком в чистом виде, выпитый стаканчик напитка увеличивает выработку мочи. При выведении мочи организм теряет незаменимый кальций. Задумайтесь: каждые выпитые 100 мг. кофеина приводят к утрате 6 мг. кальция. Особенно это вещество необходимо маленьким деткам и подросткам.
- Многие молодые девушки подросткового возраста знают о мочегонном эффекте, которым обладает выпитый стакан кофе. Поэтому именно юные барышни прибегают к его использованию, чтобы уменьшить вес. Для них это намного опаснее, чем для парней. Не забывайте, что именно у женщин чаще всего встречается остеопороз.
- Злоупотребление продуктом может привести к гиперреактивности, агрессивности и раздражительности. Родителям, которые интересуются, с какого возраста можно давать ребенку кофе, следует помнить, что детям школьного возраста пить его не рекомендуется. Ведь это — стимулятор, к которому взрослые обращаются для того, чтобы получить заряд бодрости. В случае с детьми он может стать причиной плохого поведения и успеваемости в школе.
- Растущий организм нуждается в полноценном питании. А напиток подавляет чувство голода и снижает аппетит. И как таковой пользы для детского организма он не несет. Поэтому знакомство с ним следует отложить.
- Адреналин, вырабатываемый в процессе получения активного вещества — кофеина, дарит детям не только бодрость и прилив сил, но и учащенное сердцебиение. Впоследствии, переизбыток кофе в рационе может стать причиной сердечно-сосудистых заболеваний.
- Девушкам-подросткам не рекомендуется давать напиток, поскольку в будущем он может стать причиной тяжелой беременности.
- Некоторые ученые сходятся во мнении, что продукт способен увеличивать уровень сахара в крови.
- Есть доказательства, что переизбыток кофеина в организме пагубно влияет на функционирование гормональной системы.
- Если вы все еще твердо уверены, что хотите угостить малыша чашкой ароматной жидкости, и хотите знать, с какого возраста можно пить кофе, вспомните о том, что он является кислотой, регулярное употребление которой становится причиной кариеса и дальнейшего разрушения зубной эмали.
Ребенку допустимо давать только натуральный кофе в зернах. Растворимые, а тем более напитки без кофеина, не рекомендуется употреблять не только детям, но и взрослым.
Воздействие кофе на организм ребёнка
В составе кофе – несколько сотен химических соединений, и каждое из них по-своему влияет на организм человека. Но взрослых природа наделила механизмом нейтрализации вредного воздействия напитка. Организм ребёнка растёт, формируется, поэтому реакция на любое вещество проявляется более остро.
Кофе содержит:
- кофеин (в робусте примерно в полтора раза больше, чем в арабике);
- дубильные вещества (танины);
- органические кислоты: хлорогеновую, винную, яблочную, лимонную, кофейную, щавелевую;
- жиры;
- аминокислоты;
- сахарозу.
Из перечисленных веществ кофеин сильнее всего влияет на детский организм:
- возбуждает нервную систему;
- устраняет вялость, сонливость;
- способствует концентрации внимания, улучшает мыслительную деятельность;
- повышает настроение;
- ускоряет обмен веществ, стимулирует выработку желудочного сока;
- оказывает мочегонное действие.
На первый взгляд, в приведённом списке свойств кофеина нет ничего, что могло бы серьёзно повредить ребёнку. Однако за все перечисленные преимущества детский организм платит непомерную цену.
Возбуждение нервной системы тоже не проходит бесследно: она у многих детей и без того нестабильна. Из-за кофеина дети становятся капризными, упрямыми, испытывают резкие перепады настроения: от смеха легко переходят к слезам и наоборот. Если ребёнок пьёт кофе слишком часто, он становится эмоционально нестабильным, его поведение ухудшается.
Особенно пагубно влияние кофе на гормональный фон. Настроение после употребления напитка повышается из-за того, что кофеин способствует выработке адреналина, усиливающего обмен веществ, и дофамина – «гормона счастья». Резкий всплеск гормонального фона у детей и подростков в период полового созревания очень опасен. Он способен спровоцировать сбои при формировании гормональной системы.
Привыкание к кофеину
Кофеин обладает наркотическими свойствами, а дети привыкают к нему быстрее, чем взрослые. Ребёнок, которому часто дают кофе, начинает воспринимать его как источник приятных ощущений. Но со временем они притупляются, так как вырабатывается привычка. В результате подросток ищет более сильные вещества, вызывающие состояние эйфории: никотин, алкоголь, иногда – сильные наркотики.
Кофе и пищеварительная система
Кофеин стимулирует выработку желудочного сока, из-за чего ускоряется переваривание пищи, и ребёнок быстрее ощущает себя голодным. Чтобы перебить аппетит, дети обычно съедают булочку или шоколадку, то есть продукты с «пустыми» калориями, где мало или совсем нет витаминов и других полезных веществ.
Хорошо если после этого школьник отправляется на урок физкультуры, где тратит лишние калории. Но если после перекуса ребёнку приходится несколько уроков сидеть в классе, то увеличивается вероятность появления лишнего веса, что во взрослом возрасте грозит ожирением.
Кофе и сердечно-сосудистая система
Кофе ускоряет сокращения сердечной мышцы. У детей со слабыми сосудами ускоренное сердцебиение, усиление циркуляции крови и повышение артериального давления могут спровоцировать головокружение, рвоту, в тяжёлых случаях – инсульт.
Вымывание витаминов
Кофеин – мочегонное средство. Учащённое мочеиспускание создаёт нагрузку на почки, а из организма вымываются полезные вещества, в первую очередь – калий и кальций. Калий необходим для сердца, кальций участвует в формировании костной ткани. При нехватке кальция кости становятся хрупкими, ломаются из-за малейшего удара или падения.
С какого возраста можно давать ребенку йогурт и кефир
Несмотря на то, что педиатры не советуют давать цельное молоко детям до года, это правило не распространяется на кисломолочные продукты. ВОЗ разрешает вводить йогурт и кефир детям, которым исполнилось 8 месяцев. Данное правило не распространяется на цельное молоко, его рекомендуют вводить малышам возрастом от 1 годика. Суточная порция этих продуктов для малыша первого года жизни не должна превышать 200 мл.
При выборе детского питьевого йогурта крайне важно обращать внимание на его состав: под запретом сухое молоко, консерванты, красители и ароматизаторы. Что же касается кефира, то он не должен содержать даже фруктовых добавок (они нейтрализуют полезные бактерии), и, вопреки распространенному мнению, его не следует подогревать — кефир для ребенка должен быть комнатной температуры.
Компоты, морсы, кисель
По мере того, как растет ваш малыш, становится более разнообразным и его рацион. После того как кроха отметит свой первый день рождения, его можно баловать компотами, морсами и киселями. Как и в случае с соками, начинать стоит с маленьких порций (до 10 мл) монокомпонентных напитков — то есть приготовленных из какого-то одного фрукта. И если знакомство проходит успешно, можно переходить к более сложным напиткам.
Лучше всего начать с компотов из гипоаллергенных яблок, груши, сливы и сухофруктов. Если малышу придется по вкусу новое лакомство, спустя некоторое время можно предложить ему ягодные морсы и кисели. Отдавайте предпочтение напиткам от проверенных производителей детских продуктов питания, а промышленные морсы и кисели, которые пьете сами, держите от детей подальше хотя бы до 4 – 5 лет.
Рецепт клюквенного морса для детей:
- Необходимо взять 1,5 литра воды
- Отдельно взять о,5 кг клюквенных ягод.
- Ягоды помыть, отжать с них сок.
- Жмых из ягод залить водой и довести до кипения.
- Покипятить 7-10 минут, затем добавить ранее выжатый сок.
- Остудить. Полезный морс готов!
Молоко и молочные коктейли
С какого возраста можно давать ребенку коровье молоко? Несмотря на то, что молоко считается чуть ли не самым главным детским продуктом, вводить его в рацион крохи стоит с большой осторожностью. Педиатры рекомендуют вводить молоко в рацион в 6-9 месяцев, используя в качестве основы для приготовения блюд
Цельное молоко ребенку можно давать с 9-24 месяцев, в зависимости от развития ЖКТ у каждого ребенка индивидуально. Все дело в том, что витамины и микроэлементы, содержащиеся в цельном молоке, плохо усваиваются малышами, а лактоза часто вызывает аллергические реакции.
Одно из любимых детских лакомств — молочные коктейли с разнообразными вкусами — следует предлагать стандартным образом: выбирайте только продукты от производителей детского питания и увеличивайте количество постепенно. Такие напитки подходят детям после года-полутора.
Несколько полезных советов родителям
Если вы решили разнообразить вкусовые ощущения ребёнка и заварить ему чашечку кофе (возможно, раньше рекомендованного срока), старайтесь придерживаться следующих важных рекомендаций.
Поскольку кофеин обнаруживается в шоколаде, какао-бобах и всех разновидностях чая, не следует совмещать все эти продукты, иначе возможна передозировка.
Если ребёнок 7-10 лет настаивает на употреблении кофе, вы можете давать ему кружечку напитка, но не чаще одного раза в месяц и под вашим присмотром.
Откажитесь от растворимого напитка, кофе без кофеина, поскольку в них присутствуют множество химических веществ
В приоритете – натуральный кофе обязательно с сахаром и молоком (1:1).
Напиток вообще запрещён к употреблению тем детям, которые страдают от высокого давления, почечной недостаточности, бессонницей, энуреза, язвенных заболеваний и болезней глаз.
Этот продукт является отличным мочегонным средством, поэтому при заболеваниях мочевыводящих путей, плохой работе мочевого пузыря первую кружечку кофе следует давать как можно позже.
При введении кофе в детский рацион важно отслеживать реакцию ребёнка. При малейших же отклонениях в состоянии здоровья необходимо отказаться от напитка
В идеале же лучше обратиться к доктору, поскольку это может свидетельствовать о каких-либо скрытых серьёзных заболеваниях.
Давать чёрный напиток утром натощак запрещено! И во время ужина его употребление нежелательно, поскольку ребёнок потом будет ворочаться в кровати. Лучше всего пить кофе во время ланча, например, запивая им булочку или бутерброд.
Безусловно, кофе – это не отрава для детского организма. Однако маленькому ребёнку и подростку его лучше не давать. Специалисты рекомендуют регулярное употребление чёрного напитка только с 15 лет, когда нервная и гормональная система почти сформированы или, по крайней мере, не слишком разбалансированы.
Готовьте для ребёнка совсем небольшие порции и сократите частоту приёма бодрящей жидкости. Лишь в этом случае вы минимизируйте возможные негативные последствия от употребления кофе в детском возрасте.
Когда можно давать детям кофе?
Доводы приверженцев кофе о его полной безопасности можно распространить только на абсолютно здоровых людей.
Взрослый человек без хронических заболеваний может пить 3-5 кружек ароматного чёрного напитка ежедневно. Однако подобная дозировка актуальна лишь для людей старше 18 лет, детям она совершенно не подходит.
Основная проблема, которая связана с возможностью употребления чёрного напитка в детском возрасте, заключается в трудности расчёта безопасной дозы кофеина для переменчивого ребяческого организма.
Ребёнок, а тем более подросток буквально бурлит гормонами, что отражается резким увеличением веса или роста. Даже детям одного класса нельзя давать кофе в одной и той же дозировке.
И всё же когда-нибудь придётся протянуть ребёнку кружку ароматного напитка, поэтому родителей чрезвычайно беспокоит вопрос, с какого возраста разрешается давать кофе детям?
Для ответа на него следует рассмотреть особенности каждого возрастного периода.
- Детям младше пяти лет кофе вообще противопоказан! В этом возрасте лучше давать ребенку чистую воду, компот или морс, травяной чай. Если же малыш всё-таки тянет руку к маминой чашке с ароматным напитком, можете предложить ему похожее цветом и консистенцией обычное какао.
- Старшим дошкольникам некоторые мамочки начинают давать разведённый молоком кофе. Правильно ли они поступают? Нет. Ребёнок психически ещё не окреп, а давление со стороны окружающего мира только растёт. Сначала окончание садика, затем поступление в школу и так увеличивает количество адреналина, так лишний тонус совершенно не нужен ребенку. Как вариант – предложите ему цикорий с молоком, который чем-то напоминает кофе.
- У детей в переходном возрасте (12-13 лет) начинается гормональная перестройка всего организма. И чёрный напиток, регулирующий выделение гормонов, также нежелателен. Поэтому лучше отказаться от кофе и предложить ребёнку успокаивающий мятный или ромашковый чай, обычный индийский чай, какао или цикорий с молоком.
Итак, мы подошли к тому возрастному периоду, с которого медики разрешают регулярное употребление кофе, правда, с некоторыми оговорками.
В 14-15 лет гормональный фон немного «устаканился», психика тоже потихоньку стабилизируется. Поэтому приём кофеина в небольших дозах вполне допустим
Однако важно учитывать состояние сердечно-сосудистой системы и лишний раз не напоминать о чашечке кофе
Стоит ли давать кофе ребёнку младше 14 лет, если он требует? Как известно, запретный плод сладок, так что лучше позволить детям сделать пару глотков ароматного напитка под вашим контролем. Кстати, многие дети отмечают, что кофе слишком горький и сразу же от него отказываются. А возвращаются к нему лишь во взрослом возрасте.
Как упорядочить и ограничить потребление кофеина
Полностью исключить кофеин из детского рациона до достижения им двенадцати-четырнадцати лет сложно, т. к. в чай, шоколад, какао, кока-колу входит это вещество. Причем кока-кола вредит организму больше, чем кофейный напиток.
Таблица кофеинового содержания:
Продукт | Концентрация кофеина на 100 мл |
Кофе натуральный | 40-64 |
Растворимый | 30-45 |
Эспрессо | 200-280 |
Какао-порошок | 1-3 |
Кока-кола | 10 |
Шоколад черный | 44-75 |
Молочный | 20-24 |
Чай черный | 5-25 |
Зеленый | 9-15 |
Если в домашнем рационе эти продукты отсутствуют, то малыши могут попробовать их в гостях, младшие школьники — в столовой и т. п. Причем запрет поражает желание попробовать продукт, при этом дети будут покупать напиток в автоматах, чтобы об этом не узнали родители.
В качестве альтернативы можно использовать детский кофе, который состоит из натуральных растительных компонентов (цикория, ячменя, сои) и не содержит кофеин, что важно для почек и всего организма. Следует учитывать рекомендации специалистов и не давать кофе без молока
Также для детского рациона не подходят дешевые сорта низкого качества. Напиток сразу же нужно исключить из меню, если ребенка тошнит, у него болит голова, учащается дыхание и возникают прочие тревожные симптомы
Следует учитывать рекомендации специалистов и не давать кофе без молока. Также для детского рациона не подходят дешевые сорта низкого качества. Напиток сразу же нужно исключить из меню, если ребенка тошнит, у него болит голова, учащается дыхание и возникают прочие тревожные симптомы.
Предыдущая
Важно знатьБариста — кто это такой,что это за профессия и чем он занимается
Следующая
Важно знатьМожно ли пить кофе мамам при грудном вскармливании
Можно ли детям кофе заменить другими напитками?
Его можно употреблять в любом возрасте, но не ранее трех лет. Он обладает следующими полезными свойствами:
- напиток без кофеина, благодаря этому мягко тонизирует;
- содержит инулин, участвует в регуляции обменных процессов и снижает уровень сахара в крови;
- оказывает благотворное влияние на микрофлору кишечника;
- цикорий меньше подделывают (в отличие от кофе);
- содержит множество витаминов;
- улучшает аппетит;
- оказывает общеукрепляющее действие.
Его можно употреблять с двух лет. По вкусу он не сильно отличается.
Противопоказаний к употреблению этого уникального напитка всего два:
- диабет (в этом случае напиток не противопоказан, но необходимо проконсультироваться со специалистом);
- наличие такого заболевания как целиакия.
- улучшение работы ЖКТ;
- выводит токсины и шлаки;
- снижает уровень холестерина;
- гипоаллергенен и подходит для людей с чувствительной пищеварительной системой;
- содержит в себе кремниевую кислоту, которая оказывает разрушающее воздействие на оксид алюминия, вызывающий болезнь Альцгеймера в старости.
Что нам известно о пользе кофе?
Кофе — специфический продукт, который активно пользуется спросом и популярностью во всем мире. Его чудодейственные свойства способны повысить двигательную и мозговую активность. Также он насыщает организм рядом полезных микроэлементов и витаминов А, В, D.
Кофе может быть вполне полезен для ребенка, так как в его составе содержатся йод, кальций, магний, которые принимают активное участие в развитии и росте малыша. Но дает ли кофе столь полезный эффект, как для взрослого организма?
Настоящий зерновой и правильно приготовленный кофе обладает такими полезными свойствами:
улучшает кровообращение;
улучшает работу мозга;
оказывает энергетический эффект;
ускоряет процесс пробуждения;
повышает внимание и сосредоточенность;
облегчает запоминание;
уменьшает усталость;
физически стимулирует;
улучшает настроение;
позволяет лучше работать желудку и кишечнику;
защищает организм от вредного влияния окружающей среды благодаря большому содержанию антиоксидантов;
снижает вредоносность воздействия радиации;
оказывает влияние на участок мозга, ответственный за дыхание. Благодаря такому воздействию кофе облегчает состояние при астме;
повышает настроение и улучшает самочувствие.. Но злоупотребление кофе приводит к тому, что все положительные качества утрачивают свои свойства и напиток становится больше вредным, нежели полезным
В случае, если позволить ребенку злоупотреблять кофе в больших количествах, могут произойти и вовсе катастрофические последствия, проявляемые в бессоннице и периодической тахикардии
Но злоупотребление кофе приводит к тому, что все положительные качества утрачивают свои свойства и напиток становится больше вредным, нежели полезным. В случае, если позволить ребенку злоупотреблять кофе в больших количествах, могут произойти и вовсе катастрофические последствия, проявляемые в бессоннице и периодической тахикардии.
Дети и кофе: как правильно давать напиток и со скольки лет разрешать его употребление?
Если же ребенок требует напоить его кофе, то можно разрешать пить не более 1 чашки в день, начиная с 10-летнего возраста. В этом случае крепость напитка должна быть сведена к минимуму. Разбавлять кофе по возможности необходимо молоком (1 к 1), сливками, сгущенкой. Родители, которые принципиально не желают давать малышу кофе, могут использовать какао.
Как начинать давать кофе? Если ребенок изъявил желание попробовать напиток из вашей кружки, то не отказывайте ему. Позаботьтесь о том, чтобы в напитке было достаточно сахара. Часто после первой пробы дети остаются недовольны вкусом напитка и попросту от него отказываются, так как кофе оказывается чрезмерно горьким.
От какого кофе отказаться?
- Не стоит начинать пробу с растворимого кофе. Он не подходит для употребления детьми. Для взрослых он также не несет никакой пользы, так как он изготовлен на синтетической основе и практически не содержит в себе полезных для организма веществ. По сравнению с напитком из зерен в нем отсутствуют полезные вещества: кислоты и витамины. Растворимый кофе является просто удешевленным продуктом, способным только не на долгое время взбодрить и прогнать сонливость. Состав не обогащен витаминами. Порошковые, гранулированные сорта кофе имеют сугубо неприродное происхождение и содержат в своем составе абсолютно никаких полезных микроэлементов и минералов.
- Кофе без кофеина также желательно исключить. Этот вид «кофе» способен вызывать самые непредсказуемые реакции у организма, начиная от аллергических реакций и заканчивая расстройством работы жкт.
- Растворимый кофе в пакетиках — представляет собой кофеиносодержащий порошок низкого качества. В таком напитке преобладают красители и консерванты с небольшим содержанием тонизирующего вещества. При регулярном употреблении такого кофе у ребенка могут начаться различные проблемы с желудком и зубами.
Со скольки лет можно пить кофе детям
Количество кофеина, который не повредит растущему организму, определяется двумя факторами – весом и возрастом. Ведь вредно не само присутствие кофеина в напитке, а его процентное содержание.
Существует формула расчета, со скольки лет и какое количество можно употреблять: 2,5 мг на 1 кг массы тела. Для детей от 10 лет норма составляет 80-120 мг кофеина в день, при весе от 35 кг.
Однако стоит учитывать рекомендации ВОЗ по употреблению детьми кофе:
- ВОЗ рекомендует воздержать от употребления кофеина детям до 5 лет. Формирующаяся нервная система негативно может отреагировать на поступление в организм вещества, возбуждающего психику.
- С 7 до 10 лет потребление должно быть строго ограничено, так как физически несозревшая нервная система по-прежнему не способна адекватно переработать кофеин. Максимально допустимая доза с 7 до 10 лет – 62 мг в день.
- В подростковом возрасте количество кофеина в чашке капучино допустимо и не нанесет большого вреда. Стоит помнить, что чрезмерное употребление кофеина даже в юношеском возрасте может вызвать раздражительность, бессонницу и тревожность.
Полезные свойства кофе для детского организма
В ароматном бодрящем кофе содержится много витаминов и минералов. Кофейные зерна богаты витаминами, минеральными соединениями и антиоксидантами. При правильном потреблении он может оказать и благоприятное воздействие на организм ребенка:
Улучшает метаболизм.
Бодрит, благодаря стимуляции притока крови к мозгу и нормализации кровообращения.
Поддерживает иммунную систему и даже защищает от небольших доз радиации.
Кофейные напитки поднимают настроение и избавляют от усталости.
Благодаря напитку повышается внимание.
Вред от напитка для малышей
Когда рацион малютки начинает расширяться, переходя к разнообразию продуктов, важно позаботиться о том, чтобы те продукты, которые попадают на его стол, были полезны и не нанесли вреда
Хоть кофе и богат витаминами и минералами, для подрастающего малыша его употребление может быть опасно:
- Это довольно аллергенный продукт, он часто вызывает аллергические реакции не только у детей, но и у взрослых. Знакомить подрастающее поколение с кофейными напитками нужно очень аккуратно, начиная с самых минимальных доз.
- Кофеин оказывает нагрузку не только на нервную систему, но и на почки, и в высоких дозах может вызывать почечную недостаточность.
- Для незрелого ЖКТ чрезмерное употребление опасно возникновением гастрита и язвенной болезни.
- Ученые выяснили, что у детей, которые пьют кофейный напиток до еды, снижается аппетит. К тому же для ребят главным плюсом чашечки капучино является его сладкий вкус, которого добиваются путем добавления большого количества сахара или сиропов.
- Кофеин вызывает повышение адреналина в крови.
Влияние кофе на организм ребенка
Кофеин способен с завидной быстротой всасываться в организм, что оказывает излишнее воздействие на нервную систему. Чрезмерное употребление вызывает такие негативные последствия:
- Нестабильность эмоциональной сферы;
- Чрезмерная активность;
- Болезненный вид;
- Гастрит;
- Рассеянность;
- Отсутствие аппетита;
- Повышенная утомляемость;
- Может давать повышение артериального давления.
Воздействие на нервную систему
Как и любое тонизирующее вещество, кофеин способен оказывать возбуждающее воздействие на нервную систему. Не сформированный организм реагирует на это гипервозбудимостью, вызывая неустойчивость эмоций. Высокое потребление кофеина в детском возрасте приводит к стрессам, а в крайних случаях – депрессии.
Излишняя стимуляция нервной системы ведет к повышению уровня тревожности, возникновения проблем со сном и концентрацией. Кроме того, при сформированной привычке к кофеину, организм остро реагирует на его нехватку – появляются головные боли, раздражительность и усталость.
Воздействие на сердечно-сосудистую систему
Содержащийся в кофейных зернах кофеин оказывает тонизирующее воздействие не только на нервную, но и на сердечно-сосудистую систему.
Вымывание витаминов
Для взрослого человека мочегонный эффект, которым обладает кофе, в редких случаях вызывает опасность. Но для маленького организма этот эффект может оказать негативное воздействие. Вместе с мочой из организма выводятся полезные витамины и минералы, в особенности кальций. Кальций – один из самых важных элементов для правильного развития, формирования костной ткани.
Безопасный кофе для детей
Первое, о чем стоит упомянуть, что для подростков стоит выбирать кофе из натуральных кофейных зерен. Только в них содержатся антиоксиданты, минералы и витамины.
Для детей с 6 лет выбирайте лишенный кофеина напиток. В таком кофе отсутствуют вещества, способные повредить сыну или дочке.
Влияние кофе на организм
Даже когда ребенок требует налить чашечку «за компанию», нужно знать особенности действия кофе на детский организм. Обмен веществ у ребенка проходит гораздо быстрее, поэтому влияние кофеина непредсказуемо.
Что входит в состав кофе
Он содержит большое количество соединений, влияющих на работу систем организма:
- Кофеин. Возбуждает ЦНС, ускоряет передачу нервных импульсов.
- Теофиллин. Стимулирует дыхательную систему, улучшает работу дыхательных мышц.
- Теобромин. Заглушает боль, стимулирует ЦНС. Но его концентрация невелика.
- Эфирные масла. Дают ароматность.
- Кафеоль. Расширяет стенки сосудов, усиливая кровоток. Снижает холестерин.
- Витамин P. Укрепляет и делает эластичнее стенки кровеносных сосудов.
- Хлорогеновая кислота. Участвует во внутриклеточном белковом обмене.
Как действует кофеин
Кофеин одинаково влияет на организм взрослых и детей
Кофеин обеспечивает ощущение бодрости, замедляя или откладывая процессы торможения нервных импульсов. Поднимает сахар в крови, и человек начинает чувствовать себя бодрее.
На детей и взрослых его влияние схожее. Какие эффекты он оказывает:
- поднимает настроение;
- расширяет сосуды и улучшает кровоток;
- стимулирует ЦНС и снижает усталость;
- повышает сосредоточенность и укрепляет память;
- улучшает перистальтику кишечника;
- антиоксиданты предохраняют ткани от разрушения.
Одновременно с этим ухудшает протекание некоторых заболеваний: гастрита, атеросклероза, гипертонии, болезни сосудов.
Есть ли польза в кофе для детей
Кофе для детей считается полезным из-за наличия йода, калия и магния, питающих эндокринную и кровеносную системы, и кальция, необходимого для нормального роста костей. Умеренное употребление даст ребенку такие преимущества:
- улучшит аппетит, работу ЖКТ и клеток мозга;
- снимет усталость, снизит раздражительность и взбодрит;
- улучшит память, что поможет в учебе;
- уменьшит риск аллергической реакции;
- в умеренных дозах предупредит появление зубного кариеса;
- поднимет настроение и самооценку, поможет преодолеть неуверенность, типичную для подросткового возраста;
- облегчит состояние астмы и затруднение дыхания.